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  • Il lievito madre: nozioni

    by Carla Medda

    In questo articolo non parlerò dell’aspetto chimico e fisico del lievito madre, non sono un’esperta in terminologie scientifiche e non sarei assolutamente in grado di farlo con cognizione di causa. Per questo preferisco rimandarvi a wikipedia che, di informazioni scientifiche e tecniche, ne ha più che a sufficienza.

    L’argomento comunque è talmente vasto che non basterà un solo articolo per parlarne in modo esaustivo, mi limiterò ad una prima infarinatura per iniziare

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  • Recita di Natale: che sfacchinata!

    by Carla Medda

    Oggi la scuola di mia figlia, così come tante altre scuole in Italia, ha organizzato la festa di Natale. Io e mio marito eravamo pronti da mesi, lui aveva preso mezza giornata di ferie ed io non vedevo l’ora di uscire di casa. Lo scorso anno purtroppo ce la siamo persi a causa di un malessere stagionale della bambina e così, quest’anno, eravamo belli carichi e impazienti.

    Sfortunatamente però, non tutto è andato per il verso giusto…

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  • Lana a rete: come si lavora con l’uncinetto

    by Carla Medda

    Qualche tempo fa avevo a disposizione alcuni rotoli di questa lana e non avevo nessuna idea su come si lavorasse. Una volta imparata la tecnica, ho pensato che probabilmente sarebbe stato utile spiegare anche ad altre il meccanismo che, seppure sia davvero facilissimo, non è poi così intuitivo come potrebbe sembrare.

    Spiegarlo a parole però sarebbe stato davvero troppo difficile, avrei reso complicata una cosa che complicata non è! A seguire troverete quindi un piccolo video tutorial pubblicato su Youtube.

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