Se ti stai chiedendo come fare un buon caffè a casa ecco che sei capitato nel posto giusto. Il caffè è una delle bevande più amate e consumate al mondo. Il suo profumo, il suo aroma, il suo colore sono caratteristiche che lo rendono unico e così tanto amato. Sia che tu lo preferisca ristretto o lungo, sia che tu proferisca macchiato o corretto con qualche liquore, la verità è che il caffè accontenta tutti senza via di eccezione.
Ma come ricreare quel meraviglioso caffè che si beve al bar direttamente a casa tua? Come riuscire a far volare le papille gustative ad ogni sorso senza dover per forza uscire di casa?
Se di base c’è sicuramente l’acquisto della migliore macchina da caffè, la verità è che ci sono anche tanti altri piccoli particolari che ti permettono di avere il risultato perfetto. Andiamo a scoprirli insieme.
Come fare un buon caffè a casa: regole e consigli utili
Sei ancora sotto le coperte e la sveglia suona senza clemenza. Ti devi alzare e non ne hai tanta voglia ma ecco che il pensiero di poter bere un caffè eccezionale ancora in pigiama già ti fa fare un piccolo sorriso e tutto cambia. Il caffè è molto più di una semplice bevanda da bere. Il caffè è un momento per sé stessi, una coccola ed una vera goduria. Ecco per te qualche suggerimento utile per far si che ogni tazzina bevuta tra le mura domestiche sia meravigliosamente deliziosa.La qualità del caffè
Il primo importante aspetto sul quale vogliamo soffermarci è sicuramente la qualità del caffè. Infatti, per fare un buon caffè a casa è assolutamente importante avere una materia prima di calibro. Opta per una miscela che sia composta di materiali di qualità. Scegli un marchio noto per la sua attenzione alla scelta dei chicchi così da avere la sicurezza di poter godere del massimo del sapore del caffè. Tra l’altro, a tal proposito ci teniamo anche a consigliarti di optare per un macina caffè così da poter creare la tua polvere al momento ed avere il massimo sapore possibile ad ogni sorso.Le giuste quantità
Altro dettaglio importante che ti aiuta a capire come fare un buon caffè a casa è sicuramente la quantità corretta da usare per quanto riguarda i diversi elementi: miscela di caffè ed acqua. Tra i due deve esserci un perfetto equilibrio che solitamente si racchiude i 7-8 grammi di polvere di caffè. Per quanto riguarda l’acqua, invece:- se utilizzi una macchina da caffè la sua quantità sarà automatica;
- se utilizzi una moka fai attenzione a non superare il livello segnato dalla valvola del serbatoio.