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Io mamma blogger, la mia vita di mamma tra difficoltà e soddisfazioni. Un mondo nuovo da esplorare e condividere, senza mai stancarsi di inseguire la propria individualità pur continuando a ricoprire il ruolo di madre e moglie.

I regali che NON vorrei ricevere

I regali che NON vorrei ricevere per Natale

Quest’anno è stato un anno molto particolare della mia vita, a tratti positivo, a tratti negativo. Di certo è un anno che non dimenticherò mai, un anno che mi ha insegnato tantissime cose sia pratiche che concettuali, un anno che mi ha regalato immense gioie e profondi dispiaceri, l’anno che …

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Mangiare il pane ai cereali in autunno

Pane nero fatto in casa con noci, uvetta e lievito madre

Le temperature si stanno abbassando, finalmente. Siamo oramai a Dicembre eppure di tanto in tanto esco ancora di casa senza il cappotto ma con un maglioncino e, al massimo, un copri spalle. Eppure la voglia di qualcosa di caldo è ben presente, sarà che anche noi come molti animali sentiamo …

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Creatività e originalità

Chi svolge attività creative, chi ama personalizzare gli oggetti o manipolare i materiali, prima o poi si porrà il dubbio se ciò che sta creando sia o meno un’idea originale o se sia già stata “inventata” da qualcun altro. Ne parlavo proprio in questi giorni sul blog di una creativa …

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Addobbare l’albero: siete già pronti?

Siamo ancora a Novembre, ma il clima natalizio inizia già a farsi sentire e, con esso, anche le mie manine iniziano a prudere! Presepe a parte, quest'anno ancora on mi sono cimentata in addobbi natalizi. Di solito è una cosa che faccio all'ultimo momento, così come sono una delle ultimissime a rimettere tutto in ordine una volta che il Natale è finito. Anzi, a pensarci bene ho un Babbo Natale sugli scaffali da almeno 2 anni!

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Ooooooops! Ehm… io non sbaglio mai!

Piccolo incidente, forbiti cotte in forno

Embé, che c'è da guardare? Mai vista un'opera d'arte contemporanea? Tsk! Va bene, lo confesso... il fatto che il manico di queste forbici sia liquefatto non dipende dalla volontà di aggiungere alla mia cucina un accessorio alternativo, è successo per... beh oramai è successo!

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Il pane ciabatta: foto ricetta

Il pane ciabatta: foto ricetta Procedimento per fare un ottimo pane ciabatta in casa con lievito madre o lievito di birra, con foto ricetta

Qualche giorno fa ho fatto in casa il pane ciabatta. Purtroppo sono tremendamente pigra e, dopo aver scattato le foto dei passaggi più salienti, non avevo ancora trovato il tempo (e la voglia) di riorganizzare le foto scegliendo le migliori. Fortunatamente ho deciso di mettermi d'impegno e ho quindi preparato per voi un bel panino imbottito davvero gustoso! Premessa: L'impasto della ciabatta è semplicissimo, tuttavia essendo un impasto molto morbido richiede un po' di manualità se lavorato a mano. Se invece disponete di un'impastatrice o di ganci a spirale per il vostro frullatore per dolci, vi sentirete in paradiso! In entrambi i casi comunque vi consiglio di non lavorarlo sul piano ma di fare tutto in ciotola, eviterete di impiastricciare ovunque e di disperdere impasto nel tentativo di recuperarlo.

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Il postino suona sempre due volte… anzi tre!

Il postino suona sempre due volte... anzi tre! scatolone postale

Se non si smette mai di essere mamme, è anche verissimo che non si smette mai di sentirsi figli. E infatti di tanto in tanto a me e mio marito, che in due facciamo ormai 70 anni, di tanto in tanto capita di farci coccolare dai rispettivi genitori. Mia suocera poi ha un modo tutto speciale di coccolare suo figlio, ma è ancora più speciale il modo in cui coccola me!

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Perché le donne odiano il calcio?

Ragazze ad una partita di calcio

Parto subito in difesa, non tutte le donne odiano il calcio anzi, esistono anche alcune agguerrite eccezioni. Ma nella stragrande maggioranza dei casi, le donne lo detestano. Se queste donne si accompagnano ad uomini tifosissimi beh, la frittata è fatta. In un rapporto di coppia il tema calcio causa sempre …

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Fare il pane in casa: gli altri accessori

Setaccio. Cosa serve per panificare in casa: accessori non indispensabili, ma che di certo facilitano la vita di noi panificatrici casalinghe

Ed infine, l'amore della mia vita, ciò che tutte le donne desiderano e dovrebbero avere in casa: una buona impastatrice. Io adoro la mia, dopo anni passati ad impastare a mano, questo arnese mi ha cambiato la vita e adesso i lavori pesanti li faccio fare a lei! Quella che vedete in foto è una Kenwood 266, l'ho comprata su internet a meno di metà del suo prezzo di listino da un rivenditore che stava facendo una promozione ed è stato un vero affare! Ora metà della mia cucina è dedicata a lei e a tutti i suoi accessori che sono davvero un'infinità, ma gliela cedo molto volentieri...

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Fare il pane in casa: cominciamo dalle mani

Pane di Altamura fatto in casa

Oramai è da qualche anno che faccio il pane e vari prodotti da forno in casa, tanto che solo raramente ci capita di doverlo comprare al supermercato. Non è vero, ultimamente ci succede più spesso per mancanza di tempo e impegni di vario genere e in casa già reclamano tutti, meglio specificarlo prima che mi veda recapitare una diffida da un giorno all'altro! Ma a parte quest'ultimo periodo, pane e pizza sono di casa tutte le settimane.

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